东城技术好的市政管道清洗公司
我们知道商场餐厅,单位食堂等后厨的隐患比较大的是油烟管道,长时间使用积累的油污太多,又处于灶台,遇明火很容易引起火灾,因此厨房油烟管道及烟道定时清洗是重要的,也是物业和消防检查的重中之重。烟道清洗,容易引起火灾的原因:油污燃烧。厨房的烟罩、脱排、近距离抽风管道、等不经常清洗,粘附了很多食用油。这些油本身经过热火炙烤已经变酸性,对人的身体有害。而且容易在温度高时发生油气点燃,引起火灾。据调查显示:饭店宾馆火灾事故原因,油气燃烧占60%。
地面清洗是整个作业的后流程,在把设备清洗好之后难免对地面形成了一定的污染,所以对地面的清洗是这个流程中不可缺少的部分。地面的清洗一般使用碱水喷洒作业之后,对那些滴有油污的地面喷洒碱水后,用高压射流水枪清洗,人工用抹布擦拭,直到使地面干净为止。对于残留的水也弄干净,否则会打滑,造成潜在的危险!油烟管道清洗-标准油烟管道清洗标准为:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。
通疏通一般是中小型雨水管道,大型管道和雨水管一般用冲水车进行。根据养护要求,250连管积泥深度不得超过管道的1/3。要满足年110%120%疏通率,小型连管视本地区环境状况再适当增加,以满足养护要求。
油烟管道清洗的重点在对油烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多的美味。